Новогодние рецепты

2018 год Собаки, Салаты новогодние

Салаты на новый 2018 год Собаки, как и на любой новогодний стол, важнейшая составляющая праздничного меню. Подробней про новогодние салаты в год Собаки .

Красиво оформленный, вкусный, достаточно сытный салат с куриной грудкой, ветчиной и картофелем приготовила моя сестра. Салат «Гнездо глухаря» состоит из трех частей: салата, «гнезда» и «яиц» в нем. Салат из доступных продуктов и простой в приготовлении.

Рецепт вкусного салата с копчёной курицей и кусочками лаваша. Необычный салат удивит гостей за праздничным столом. Технология приготовления салата довольно простая и не требует длительной подготовки. Приготовьте этот салат на новогодний стол 2019!


Салат «Римский» готовится с обжаренной говядиной, яичными блинчиками, свежими огурцами и орехами. Заправляется праздничный салат майонезом Махеевъ «Провансаль». Прекрасно подойдет этот мясной салат для новогоднего стола.

Для встречи Нового года и к другим зимним праздникам предлагаю приготовить любимый многими салат с крабовыми палочками и кукурузой, но не в обычной, а тематической подаче — в виде забавного снеговика.

Вкусный и сытный салат с куриной грудкой, ветчиной, ананасами и маринованными грибами — очень хороший вариант салата на праздничный стол. На вопрос, что приготовить на Новый год 2019, рецепты с фото дают аппетитный ответ!

Салат со шпротами «Рыбки в пруду» настолько уникален, что мимо него не пройдет ни один гость – выглядывающие из салата рыбки обязательно привлекут всеобщее внимание, ну а вкус понравится любителям рыбных блюд. Салат по вкусу напоминает «Мимозу».

Мясные салаты всегда занимают главенствующее «положение» на праздничном застолье. Каких только рецептов их приготовления нет! Многим нравится мясной салат «Обжорка». Предлагаем еще одну простую вариацию этого салата. Возьмите на заметку как новогодний салат на 2019 год Свиньи.


Слоеный салат «Новогодняя ночь» украсит любой новогодний праздничный стол. Приготовьте такой салат на Новый год, и эта закуска с лёгкостью составит конкуренцию вашим полюбившимся новогодним угощениям. Салат с сельдью, яблоками, овощами, яйцами и сыром выглядит эффектно, нарядно и сказочно. Вкус этого новогоднего салата вас приятно удивит.

Состав новогоднего салата «Рукавички» можеть быть любым. Главное — заправить салат майонезом или подобным соусом, сформировать объемную фигуру в виде варежек и ярко украсить.

Скоро Новый год, и я предлагаю Вам новогодний рецепт салата «Мандариновый шок» — уникальный в своем роде салат из мандаринов и сыра. Делается очень быстро, и, вы не поверите, он реально вкусный!

Салат с копченым мясом, сыром, маринованными огурчиками и корейской морковью, оформленный в виде символа 2018 года — собачки. Сытный салат для новогоднего стола в год Собаки запомнится вам отличным вкусом и симпатичным оформлением.

Из куриной печени получается отменный салат, заправленный оливковым маслом, лимонным соком и горчицей.

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления теплого немецкого салата. Сытный, вкусный и очень ароматный салат обязательно разнообразит обычный ужин. Теплый салат будет приготовлен из картофеля, бекона, колбасок и маринованных огурцов. Такое блюдо наверняка понравится символу 2019 года — Свинье, вполне можно приготовить его как новогодний салат на год Свиньи.

Праздничная подача вкусного салата с курицей, грибами, черносливом, орехами, яичными блинчиками делает его обязательным блюдом на новогоднем столе. Даже дети не откажутся от такого салата в виде ёлочки. Добавьте в салаты на Новый год 2019 капельку фантазии, ведь новогодние салаты — изюминка праздничного стола!

Оригинальный слоеный салат «Новогодние свечи», который украсит праздничный новогодний стол 2019. Необычность этого рецепта в периодически повторяющемся слое из ветчины, маринованных огурцов, лука и майонеза.

Праздничный салат с сыром, сладким перцем, кукурузой готовится без майонеза, с легкой заправкой, которая дополнительно придает салату свежесть. Готовится салат очень быстро, ему не нужно настаиваться. Он выгодно и ярко смотрится на праздничном столе. Члены моей семьи единогласно проголосовали включить салат «Конфетти» в наше новогоднее меню.

Красочный новогодний салат «Ёлка» с курицей, шампиньонами, кукурузой и сыром понравится не только вашим родным, но и гостям — они обязательно захотят отведать такое привлекательное блюдо. Вы можете украшать его по своему вкусу.

Греховно вкусный салат из пекинской капусты, курицы и крутонов с оригинальной заправкой. Самое то на новогодний стол 2019!


Салат с колбасой, редькой, капустой и огурцами станет для вас приятным открытием. Оригинальная подача точно удивит гостей. Заправлять салат мы будем соусом из майонеза и французской горчицы, который добавит пикантную острую нотку праздничному блюду.

Тёплый салат из картофеля, огурцов и охотничьих колбасок – простое блюдо для рядового ужина. Но если вдруг неожиданно наведаются гости, то наверняка тоже не откажутся от тарелочки картофельного салата с колбасой.

Для такого салата «Цезарь» мясо и хлебные ломтики готовятся на гриле, что делает его гораздо вкуснее своего собрата.

Если вам хочется, чтобы на праздничном столе стояли красиво оформленные блюда и разнообразить новогоднее меню 2018, тогда приготовьте новогодний салат с куриной грудкой, киви, кукурузой и оформите его в форме кольца! Я использовала для салата консервированную сладкую кукурузу Махеевъ и майонез Махеевъ «С перепелиным яйцом».

Предлагаем рецепт салата с говядиной, шампиньонами и зернами граната. Кисловатый гранат придаёт мясным блюдам особую изюминку и необходимую свежесть. Кроме того, зерна граната сделают салат ярким и выразительным.

Готовим праздничный салат «Оливье» с говяжьим языком. Очень вкусный рецепт салата «Оливье».

Очень вкусная и простая в приготовлении закуска — жареная печень по-грузински. Блюдо выглядит аппетитно и красиво, его можно подавать на обед и ужин. Также жареная печень с помидорами и зеленью будет отлично смотреться на праздничном столе.

Вкусный и простой в приготовлении салат с курицей (или свининой), морковью и яичными блинчиками. Очень сытный, калорийный мясной салат – идеально к праздничному столу. Хороший вкус и небольшой набор продуктов, а главное – легкое приготовление.

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного слоеного салата с жареными грибами. Готовится салат из доступных ингредиентов и украсит любой праздничный стол. Также покажу, как можно украсить салат на Новый Год, в виде символа 2018 года. Советую приготовить салат «Собачка»!

Очень вкусный и сытный праздничный салат на Новый год. Этот салат с языком и ветчиной рекомендую к новогоднему столу 2019 года!

Рецепт несложного в приготовлении салата с курицей и ананасами. Салат хорош тем, что в качестве заправки используется домашний майонез. Такая закуска вполне подойдет для праздничного стола.

Готовится салат с сердцем, отваренным в ароматном бульоне. Свиное сердце становится мягким, нежным и вместе с вареными яйцами, консервированным горошком и обжаренной морковью создает богатую вкусовую композицию.

Салат, который в нашей семье очень любят, — из консервированной сардины, вареных овощей и майонеза. Подача обычного рыбного салата вас приятно удивит, ведь салат будет представлен в виде косточки. Подайте такой салат на новогодний стол в год Собаки, и ваши гости придут в восторг.

Сегодня я готовлю простой, но очень вкусный салат со шпротами. Данный слоеный салат украсит любой стол, как повседневный, так и праздничный. Оформлять салат на Новый год я буду в виде собачки, так как это символ 2018 года. Готовьте вместе со мной салат «Собачка» на удачу в Новом году!

Легкий овощной салат станет сытнее, если добавить в него мясо.

Яркий и красочный слоеный салат «Собачка» станет главным блюдом на праздничном новогоднем столе 2018. Салат в виде милой мордашки собачки захотят попробовать и взрослые, и дети, поэтому добавлять в салат с курицей и овощами ингредиенты с острым вкусом (чеснок, горчицу и т.д.) не нужно.

Предпочитаю домашнюю колбасу всем остальным видам оной и готовлю из нее все, что только можно. Вот мой последний, удачный эксперимент — теплый салат с домашней колбасой, угощайтесь!

Приготовьте на новогодний стол 2018 салат с копченой курицей и маринованными грибами. Оформите новогодний салат в год Собаки в виде собачки и удивите своих друзей не только вкусом, но и внешним видом праздничного блюда.

Праздничный вкусный слоеный салат из вполне доступных продуктов.

Вкусный слоеный салат «Фантазия» из креветок, ананасов и грибов — отличный вариант праздничного блюда! Поверхность салата с креветками мы украсим по-новогоднему — «свечами» из разноцветного болгарского перца. Такое новогоднее оформление салата понравится вам не только видом, но и простотой исполнения.

Есть в латинском языке такая пословица: «Поздно приходящим (опаздывающим) достаются кости». Я же предлагаю подать вкусный салат «Кость» с креветками и авокадо гостям к праздничному новогоднему столу в год Собаки!

Если вы еще не составили меню на Новый год 2018, тогда поспешите взять на заметку данный рецепт оригинально оформленного салата «Собачка» из ветчины, курицы, яичных блинчиков, пекинской капусты и моркови по-корейски!

На пороге гости? Не знаете чем их угостить? Приготовьте быстрый и легкий, но, тем не менее, вкусный салат с колбасой!

Новый 2018 год по восточному календарю пройдет под знаком Желтой Земляной Собаки. Новогодний стол по традиции является неотъемлемой частью праздничного торжества, а новогодние салаты — пожалуй, основное его украшение. Каждая хозяйка непременно захочет удивить своих домочадцев и гостей вкусным и обязательно красивым, праздничным блюдом. Сегодня эта задача решается просто, приготовление салатов в год Собаки вам не доставит больших хлопот.

Как и каждый уважающий себя хищник, Собака обязательно оценит мясо на столе. Поэтому мясные блюда, в том числе и салаты для новогоднего меню 2018 года Собаки должны быть обязательно. Те же из нас, кто не кушает свинину или говядину, могут приготовить салаты в год Собаки из птицы и рыбы. Можно подозревать, что в прошедшем году по-восточному суеверные хозяйки старались избегать куриного мяса. Теперь же это нежное диетическое мясо можно готовить в изобилии. Символ 2018 года очень добрый, земной. Наш верный друг, собака, любит все, поэтому смело готовьте салаты на год Собаки 2018 из самых разных сортов мяса, в том числе и из рыбы и птицы.

Позволим себе также дать несколько советов, которые вам возможно пригодятся, когда вы задумаете приготовить какой-нибудь условный новогодний салат «Собака»:

— знак Восточного календаря Собака отвечает за порядок, поэтому порядок должен быть и на праздничном столе. Позаботьтесь о красивой сервировке, предусмотрите полный комплект фраже, посуды и т.д.;

— собака любит достаток, поэтому не скупитесь, ставьте на стол лучшую посуду, фарфор и хрусталь;

— желтый цвет, один из символов нового года, добавит яркую нотку в оформлении праздничного стола. Желтыми могут быть салфетки, праздничные украшения, банты, посуда;

— вместо желтого цвета допускается использование других теплых оттенков как в блюдах, так и в оформлении стола, вплоть до темно-коричневого цвета;

— и не забудьте поставить символ года — собачку не только на стол, но и под елку;

— внимательно изучите различные варианты салата «Собака» на Новый год 2018 с фото, сочините свой неповторимый салат, и обязательно красиво его оформите. Красочно сервированный праздничный стол не только порадует глаз, но также привлечет удачу в Новом 2018 году.

Источник:
2018 год Собаки, Салаты новогодние
Салаты на новый 2018 год Собаки, как и на любой новогодний стол, важнейшая составляющая праздничного меню. Подробней про новогодние салаты в год Собаки …
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=527,1584

Как сделать необычные новогодние блюда

Вариантов праздничных меню можно отыскать достаточно много, но наша цель не только сытно и вкусно накормить гостей, но и постараться поразить их. Кроме того, крайне необходимо угодить талисману грядущего года – вредине-обезьяне, а поэтому мы просто обязаны отыскать самые оригинальные рецепты блюд на Новый год 2016. Среди изобилия кулинарных изысков легко растеряться, поэтому мы подобрали наиболее интересные варианты угощений, которые смогут удовлетворить любого гурмана.

Перед тем как браться за готовку и вообще за закупку необходимых продуктов, нам нужно для начала как следует продумать тематическое необычное меню на новый год, какие оригинальные и интересные блюда можно в него включить, опираясь на обезьянью (или другую) тематику.

Горячее – это неотъемлемая часть застолья, однако готовить 3 и более различных наименований дело затратное, да и не нужное.

Одного или двух отлично приготовленных блюд из мяса, рыбы или птицы с легким гарниром будет более чем достаточно.

Времена, когда на Новый год строгали оливье тазами уже канули в Лету. Теперь же хочется чего-то особенного, изысканного, да и все более в моду входит шведский стол.

Поэтому упор следует делать на оригинальную рецептуру и порционную подачу, например в рулетах из лаваша или тарталетках.

Для любителей салатов мы подобрали настоящий путеводитель по необычных салатных миксах.

Без мясной, рыбной, овощной и сырной нарезки, как ни крути, не обойтись. Сделайте небольшие блюда для этих незатейливых закусок, гости будут только благодарны.

Кроме того канапе и прочим мини-закускам для фуршета стоит отдать большее предпочтение во всей этой новогодней суете, ведь именно эти вкусняшки «на один укус» и будут в первую очередь сметены со стола. Это удобно, красиво, креативно и вкусно!

Шампанское и Новый год – две вещи не разделимые. Конечно, сегодня все чаще традиционному «Советскому» предпочитают изысканные дорогие сорта этого пузыристого напитка, но не пора ли ввести за правило употребления в ночь с 31 на 1 всевозможных коктейлей? Это и разнообразие и опять же креатив.

Если за столом наравне с родителями заседают и детишки, то можно и им приготовить вкусное безалкогольное питье, и даже безалкогольный глинтвейн.

Вот несколько рецептов коктейлей и лимонадов, которые смогут порадовать и ребятню, и взрослую компанию.

Яркие идеи, оригинальная подача, эксклюзивные, блюда, наши изысканные рецепты станут настоящим проводником-инструкцией в мир праздничной кулинарии и подскажут, чем удивить гостей на Новый год.

Несколько идей приготовления новогоднего льда вы найдете в следующей статье.

Но стоит помнить, что каким бы блюдом мы не решили поразить собравшуюся компанию, его вкусовое и эстетическое значение должны быть на высоте, поэтому не забываем об украшении салатов, закусок, десертов и горячих вкусняшек.

Только так эффект изысканного новогоднего ужина будет достигнут. Ну, а чтобы обойтись без переедания, как это часто случается за новогодними столами, в нашем оригинальном меню мы будем делать упор на рецепты легких блюд, мини-закусок, бутербродов и напитков.

А теперь, экипируемся в фартуки, вооружаемся кухонными приборами и продуктами, включаем фильм «Карнавальная ночь», и, воодушевившись предновогодним настроением, начинаем создавать поистине волшебный и самый необыкновенный новогодний стол.

Горячие блюда на новогодний стол всегда были и остаются настоящей головной болью для хозяйки торжества, ведь именно в этот день хочется приготовить что-то необычное и оригинальное.

В принципе, достойные рецепты с фото к новогоднему столу в сети есть в изобилии. Мы же решили сузить круг поисков и предложить самые интересные.

  • Говяжье филе 0,3-0,5 кг,
  • 4 яйца,
  • Свежие грибы (100г),
  • 1 средняя головка репчатого лука,
  • Панировочные сухари,
  • Зелень любая по вкусу (1/2 пучка),
  • Соль,
  • Черный перец порошковый,
  • Листья салата,
  • Адыгейский белый сыр (100 г).

  1. Мясо нарезаем кусочками длиной 15 см, толщиной 0,7 см, солим, перчим и отбиваем с 2-х сторон кулинарным молоточком.
  2. Лук и шампиньоны нарезаем и обжариваем до готовности, слегка подсолив.
  3. Тем временем взбиваем 3 яйца с мелкорубленной зеленью и перекладываем в яичную массу грибы с луком, после чего массу выливаем в сковороду и обжариваем омлетный блин с 2-х сторон.
  4. Затем омлет нарезаем полосами длиной в 15 см и выкладываем его поверх отбивных, которые сворачиваем рулетом (мясо сверху омлет внутри) и фиксируем зубочисткой.
  5. Теперь панируем рулетики в яйце, затем в сухарях и обжариваем до румяности в масле, после чего заворачиваем их в фольгу и отправляем в духовку на 30 минут.

При подаче на «пеньки» следует натереть на мелкой терке белый сыр, ну или заменить его яичным вареным белком.

Если пенек вы делаете большой, тогда оформить его можно грибами, как показано на нашем фото.

Это оригинальное и простое блюдо уж точно понравится виновнице торжества — обезьянке.

  • Банан- 2 шт.;
  • Киви – 2 плода или консервированный ананас – 3 кольца;
  • Грудка куриная – 2 шт.;
  • Сыр твердый – 180 г;
  • Соль;
  • Черный перец – ? ч.л.;

  1. Курицу нарезаем на порционные пластинки, подсаливаем и перчим, после чего с обеих сторон слегка отбиваем.
  2. Бананы и киви (ананасы) нарезаем кружками.
  3. Выкладываем мясо на противень, поверх каждого кусочка следует уложить бананы, киви (ананасы) и посыпать тертым сыром. Запекаться в духовке тропическая курица должна 20 минут при 180 о С.

Для этого красивого и вкусного блюда нам понадобится:

  • 0,5 кг филе свежей семги или сома,
  • 1 лимон,
  • соль,
  • масло оливы (2 ст.л.),
  • перец черный молотый,
  • кориандр молотый (по вкусу),
  • бамбуковые палочки,
  • веточки розмарина,
  • цветные болгарские перцы для украшения и гарнира.

Филе рыбы нарезаем кубиками с гранью 3 см, далее ее необходимо посолить, умастить специями и замочить в маринаде из сока лимона и оливкового масла.

Через 20 минут нанизываем рыбу на бамбуковые палочки, укладываем шашлык в емкость так, чтобы края палочек лежали на краях емкости, а семга не дотрагивалась поверхности посуды, и отправляем наше блюдо в разогретую до 200 о С духовку на 15 минут.

Украшать шашлык из семги следует веточками розмарина, ломтиком лимона и нарезанными соломкой разноцветными перцами.

Желая продолжить поиски подходящего вам варианта, вы можете воспользоваться и другими удобными статьями на нашем сайте.

Салаты и закуски – это, пожалуй, наиболее интересные и самые вкусные блюда в новогодние праздники. А как их только не украшают.

Вот и огненную обезьяну – символ 2016 года нельзя оставлять без внимания. Здесь, в принципе, можно взять любой полюбившийся рецепт салата и оформить его в виде мордочки примата, в форме банана или кокоса, украсить любое холодное блюдо пальмой из оливок, насаженных на бамбуковую палочку с луковыми перьями на конце.

И даже заливное или холодец можно залить перед охлаждением в формочку «елочку», «деда мороза», «обезьянки» или сделать красивые заливные шары с яркими овощами (кукурузой, горошком, измельченной вареной морковкой или свеклой, болгарскими перцами, зеленью), которые подчеркнут изысканность вашего стола.

Мы же приготовили несколько креативных вариантов рецептов на новый год с фото, которые подчеркнут тематику праздника.

Для этой закуски нам потребуется 0,4 кг бекона, 3 банана, зубочистки и сливочное масло для жарки.

  • Банановую мякоть нарезаем на ломтики по 3 см и обворачиваем беконом, нарезанным на полосы шириной 3 см. Чтобы закуска не размоталась, фиксируем все зубочистками.
  • После этого в разогретое на сковороде сливочное масло выкладываем бананы в беконе и обжариваем до хрустящей корочки.

Подавать закуску следует на блюде, выложенном листочками салата и лимонными дольками.

  • Говяжье сердце – 0,5 кг;
  • Кальмара тушки – 9 шт.;
  • Апельсин – 1 шт.;
  • Баварская горчица – 1 ст.л.;
  • Майонез – 200 г;
  • Пекинская капуста – 1 вилок;
  • Соль – по вкусу;

  1. Хорошо промытые от пленки и внутренностей тушки кальмара отвариваем в течение 3-х минут и нарезаем соломкой.
  2. Сердце также варим до готовности (1,5 часа) и нарезаем соломкой.
  3. Шинкуем тоненько пекинскую капусту (3 листа оставляем для украшения).
  4. Апельсины измельчаем кубиком (сок, отделившийся при нарезке, оставляем).
  5. После этого все компоненты смешиваем и заправляем горчицей, майонезом и по вкусу добавляем соль.
  6. На край блюда с одной стороны выкладываем листья капусты, как листья пальмы, а сам салат выкладываем в форме ствола.

Данную закуску необходимо делать порционно, где шкурка половины апельсина будет играть роль порционной тарелки. Для этого каждый фрукт зигзагом разрезаем пополам и аккуратно удаляем мякоть.

Для салата: мякоть 1,5 апельсинов нарезаем кубиком, 2 свежих огурца и куриное отварное филе (1 грудка) – нарезаем соломкой, после чего все смешиваем, заправляем майонезом и добавляем соль по вкусу.

В качестве украшения можно взять клюкву, красную смородину или моченую бруснику.

Этот салат необходимо подавать в самих бананах, то есть в их кожуре. Для этого из каждого банана делаем своеобразную лодочку, низ которой немного подрезаем для устойчивости.

Мякоть аккуратно извлекаем (нам она понадобится для салата), а нутро банановой «емкости» выстилаем листочками пекинской капусты.

Теперь нарезаем сам салат: отварную куриную грудку (1 шт.) и мякоть 2-х бананов нарезаем кубиками, 1 кислое яблоко и 100 г твердого сыра трем на терке, после чего все перемешиваем и заправляем легким майонезом и солью по вкусу.

После приготовления салат выложить в банановую «салатницу» и подать на стол.

Смешать измельченные помидоры (2 шт.), зелень петрушки, натертые сыр (150г) и яйцо (1 шт.), заправить 1 ст.л. сливок и солью по вкусу.

Тертый сыр (100 г), нарезанную соломкой ветчину (100 г), корейскую морковку (2 ст.л.) и кукурузу (2 ст.л.) смешать, подсолить и заправить майонезом.

Спаржу по-корейски (200г) и отварную курицу (0,4 кг) измельчаем, смешиваем с зеленым горошком (200 г).

Заправляем соусом из концентрированного молока (4 ст.л.), растопленного сливочного масла (1 ст.л.), белого вина (30 мл), 1 ст.л. крахмала, сока лимона, соли и черного перца.

Мелкорубленное вареное яйцо смешиваем с нарезанной копченой лососиной, рваными листьями салата, нашинкованной зеленью укропа и майонезом.

Выкладываем салат в тарталетку и сверху украшаем «бусинами» соленой красной икры.

Десерты любят и взрослые и дети, однако для новогоднего стола этот сладкий пункт меню необходимо обдумать от и до.

Например, никому среди ночи после обильных возлияний не захочется возиться с тортом-громадой, или уплетать за обе щеки после плотного ужина жирно-кремовые пирожные. Да и обезьянка вряд ли жалует нечто этакое на своем торжестве.

Так что заключительный этап застолья — это отличная возможность воплотить в жизнь самые смелые и интересные идеи новогодних вкусных рецептов десертов к праздничному столу.

  1. По краю блюда выкладываем нарезанные дольками очищенные мандарины или апельсины – это у нас будет «песок».
  2. Далее в виде ствола пальмы выкладываем разрезанный вдоль, а затем ломтиками поперек банан.
  3. В завершении киви, почищенный от шкурки, нарезаем полукружками и выкладываем сверху в виде кроны.

Вот и получилась у нас оригинальная тропическая нарезка фруктов.

Для десерта нам потребуется сметана 20 % (0,4 л), творожная масса (3 ст.л.), сахарный песок (3 ст.л.), ванили щепотка, 50 мл воды, 1 ст.л. желатина и любые ягоды для украшения;

  • При помощи блендера взбиваем сметану и творог с ванилью в течение 2-х минут.
  • Затем добавляем сахар и продолжаем взбивать массу до полного растворения сладких кристаллов.
  • В отдельной чашке разводим желатин горячей (60-80 о С) водой, размешиваем и настаиваем. Затем пропускаем желатиновую жидкость через сито, чтобы избежать попадания комков, и вводим её постепенно, помешивая в творожную массу.

Теперь нам остается только разлить десерт по креманкам и поставить в холодильник застывать. Перед подачей украсить ягодами.

  • Бананы – 4 шт.;
  • Плитка молочного шоколада – 1 шт.;
  • Орехи – 1 ст.;
  • Кокосовая стружка- 100 г;

  1. Очищенные бананы разрезаем пополам и каждую половинку насаживаем на шпажку или палочку для мороженого, после чего фрукты отправляем на 2 часа в морозильную камеру.
  2. Спустя 120 минут 2 на водяной бане нам необходимо растопить плитку шоколада до жидкого состояния, после чего застывшие фрукты поливаем шоколадом и сразу же посыпаем кокосовой стружкой и дробленым орехом.

Шоколад на замороженных бананах застывает очень быстро, и десерт выглядит точно как вкуснейшее эскимо. До подачи его следует хранить в морозилке.

Охлажденное молоко (0,2 л), 200 г сливочного мороженого, 2 яичных желтка и 50 мл вишневого сиропа необходимо взбить в блендере в течение 2-3-х минут, чтобы жидкость запенилась.

После этого разливаем коктейль по бокалам и украшаем зонтиком, трубочкой и 2-ми вишенками.

Такой же коктейль можно приготовить и с любым другим сиропом, например, с клубничным или черничным.

В мисочке перетираем с 1 ч.л. сахарного песка 1 дольку лимона, 3 листика свежей мяты и разбавляем 2 ст.л. воды.

После этого полученный сироп сливаем в бокал со льдом и наполняем емкость охлажденным спрайтом. В качестве украшения используем листочки мяты и ломтик лимона на край бокала.

Чтобы коктейль подчеркнул атмосферу новогоднего торжества, края бокала мочим водой, после чего мокрый кант обмакиваем в блюдце с сахарной пудрой.

После этого на 1/3 заполняем емкость льдом и смешиваем в ней 50 мл шампанского и 50 мл апельсинового сока.

Глинтвейн напиток не только весьма приятный, но и очень полезный, если приготовить его правильно. И, конечно же, какой Новый год без этого теплого бодрящего «нектара».

  1. В емкость складываем 100 г тростникового сахара, 2 коричные палочки, щепотку молотого мускатного ореха, 1 лавровый лист и заливаем 700 мл красного полусухого вина.
  2. На малом огне, регулярно помешивая, нагреваем смесь до тех пор, пока не растворится сахар.
  3. Далее добавляем в кастрюльку 2 апельсина, нарезанные кусочками, и нагреваем напиток до 70 о С.
  4. Теперь выключаем огонь, и под закрытой крышкой настаиваем смесь 10 минут, после чего доливаем джин (200 мл) и разливаем глинтвейн по бокалам.

  • Морс из клюквы – 0,7 л;
  • Сок из яблок – 0,4 л;
  • Яблоко – 2 шт.;
  • Корица – 2 палочки;
  • Гвоздика – 5 шт.;
  • Мед – по вкусу;
  • Апельсин- 1 шт.;
  1. В кастрюльке смешиваем морс и сок, добавляем нарезанное дольками яблоко, коричные палочки и гвоздику, после чего нагреваем напиток до 60 о С и настаиваем под крышкой минут 20.
  2. Затем добавляем по вкусу мед и разливаем готовый напиток по бокалам, украшая дольками апельсина.

Красный, оранжевый, желтый. Именно эти цвета должны включать самые оригинальные рецепты блюд на Новый год 2016, чтобы привлечь огненную обезьянку. Изобилие тропических фруктов, свежих овощей и сладостей также придется по душе этой ушастой хулиганки!

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя и электронную почту

Источник:
Как сделать необычные новогодние блюда
Подборка оригинальных рецептов на Новый Год — новогодние закуски, необычные салаты, изысканные напитки и эксклюзивный десерт
http://tvoi-povarenok.ru/chto-prigotovit-na-novogodnij-stol.html

Рецепты на Новый год 2019 — с фото, пошаговые — рецепты

Рецепты на Новый год 2019 с фото, пошаговые рецепты

Новый год – это такой семейный праздник, когда хочется чего-то необычного и оригинального. Хочется провести этот день с семьей и близкими друзьями за вкусным новогодним столом в приятной обстановке. И Новый год 2019 не будет исключением, ведь это традиция не одного года! Пересматривая рецепты интересных блюд на Новый год 2019 и лучшие пошаговые рецепты с фото , стоит остановить свои выбор на этом легком салате. Они достаточно просты в приготовлении, но дарят яркое вкусовое удовольствие.

Нужны оригинальные блюда на празднование Нового года ? Хочется найти вкусные и простые блюда с фото? Среди большого разнообразия предложений стоит уделить внимание именно этим блюдам. Они совершенно необычны, но при этом чрезвычайно вкусны.

Приближается Новый год, конечно же, очень важно приготовить вкусные и красивые блюда. В этом разделе Вы найдете праздничные рецепты с фото. Рецепты нашего сайта, помогут вам сделать новогодний стол оригинальным и вкусным.

Красиво украшенная квартира или дом, высокая, имеющая аромат детства, ель, мандарины – все это неизменные атрибуты Нового года. Меню будет подготавливаться в каждой семье за несколько недель до праздника. Ведь нужно точно решить, что должно быть на столе , будет ли на столе мясо, какие салаты лучше приготовить, что выбрать из сладких блюд? Именно этим и занимаются хозяйки за несколько недель до нового года.

Считается, что праздничный стол должен ломиться от яств и лакомств, поэтому следует основательно подготовиться. Можно постараться и найти рецепты , которые будут вкусными, оригинальными и полезными.

Предлагаем самые лучшие рецепты закусок, салатов, и горячих блюд . Простые и вкусные рецепты с фото вы сможете подобрать для своего праздничного стола и порадовать своих близких.!

Желательно, чтобы на столе были вкусные салаты, и необычные закуски, и сладкий десерт, и горячее. Также следует подобрать напитки. Это достаточно трудоемкий процесс. Но оно того стоит.

Вкусные и простые блюда должны радовать не только вкусом и ароматом, но и внешним видом. Поэтому постарайтесь отнестись со всей серьезностью к этому занятию.

Считается, что от вашего настроения в Новый год будет зависеть и настрой на весь год, поэтому надо сделать так, чтобы и вы, и гости остались довольны.

Какие блюда в обязательном порядке должны украшать новогодний стол, какое меню станет самым интересным и оригинальным, какую сервировку стола сделать? Попробуем разобраться в том, какие блюда следует поставить на стол, чтобы этот год стал для вас хорошим и удачным.

Салаты : вкусные рецепты на Новый год 2018 год Собаки

За что многие любят Новый год, так это за многочисленные салаты на новый год , которые поражают своим нежным вкусом и ароматом.

На столе должно быть много салатов из овощей. Можно приготовить привычную «Сельдь под шубой», а можно подать ее в необычном виде рулетиков. «Оливье» можно освежить добавив вместо мяса или колбасы, кальмаров. А можно поискать новогодние рецепты, которые предлагают оригинальное применение обычным продуктам.

Салаты также можно украсить. Например, написать с помощью майонеза «С Новым Годом» или выложить картинку Свиньи или елки. Снеговик, новогодние часы, дед мороз – все это может быть в виде салатов. Фантазируйте и все у вас получится.

Пора уже подумать, что интересного приготовить на Новый год 2019. А чтобы голову не ломать, мы подобрали вам новые и старые новогодние рецепты с фото . Считается, что на новогоднем столе должны быть горячие блюда приготовленные с травами. Баранья нога, запеченный барашек. Шашлык из баранины, очень вкусно, но и экозотично. Можно заменить баранину, на говядину или свинину.

Не забываем про рыбу. Какие именно рецепты с рыбой вы выберете, будет зависеть только от вас. Но лучше, если вы выберете семгу или форель. Ведь эта рыбка как раз подходит для новогоднего меню.

Можно как запекать в фольге, подавать с овощами, готовить на гриле или в кляре, или сделать, например, канапе с семгой или сырный суп с семгой. Так же есть много рецептов роллов. Это будет зависеть от вашей фантазии и предпочтений именно ваших гостей. Но и от мяса отказываться не стоит.

Можно красиво украсить приготовленное мясо в духовом шкафу овощами или специально приготовленным сырным соусом. Не забудьте про зелень. Укроп и петрушка будут просто незаменимы.

На праздничном новогоднем столе 2019 обязательно должно быть много закусок из свежих и натуральных продуктов. Именно такие блюда, которые излучают натуральность, любит Собака .

Поэтому закуски должны быть из свежих овощей. Не забывайте о зелени. Добавляйте ее везде, где это уместно.

Что еще интересно, надо отказаться от полуфабрикатов в новогоднем меню 2019 и желательно от консервированных продуктов тоже. Как уже говорилось, Собака любит свежую пищу.

Закуски можно сделать в виде новогодних игрушек, зайчика или снеговика. Чаще всего такие закуски в своем составе имеют яйца, крабовые палочки, майонез, куриное филе, которые отлично совмещаются с сыром и творогом. Обязательно используйте их в своих закусках.

Торт, оригинально украшенный главными атрибутами Нового года, будет просто незаменим на новогоднем столе. Это может быть торт в виде рукавички, елки, часов, на которых просматривается бой курантов, деда мороза или снегурочки. Или же просто торт круглой или квадратной формы с красивой, доброй надписью. Выбирать вам, а Собаке понравятся любые сладкие блюда.

Любителям овощей, сыра и творога будет приятно узнать, что эти продукты очень любит Собака.

Рецепт приготовления закусок на Новый год 2019 и других блюд вы можете выбрать сами. Можно использовать зелень и творог как украшение или же приготовить полноценное блюдо.

Это может творожный пирог, запеченный в духовке или же сырные палочки. Выбор очень большой, а вы уже присмотритесь к тем рецептам, которые запали вам в душу.

Постарайтесь сделать так, чтобы не только квартира была украшена и выдавала ваши радостные эмоции, но и новогодний стол.

Самое главное – ощущение чуда и волшебства. Можно поставить на стол свечи, выложить красиво мандарины и конфеты. Деревянные и войлочные новогодние игрушки в виде колокольчиков – вот что понравится козе. Не забывайте так же украшать блюда.

Посуду выбирайте скромную, но с яркими акцентами зелени. Серебро и дерево для сервировки – то что надо.

Такое примерное новогоднее меню будет актуальным. Но каждая хозяйка подготовит свои рецепты , которые порадуют ее семью и гостей. Счастливого Нового Года!

Предложенные нами простые и новые рецепты помогут помогут Вам приготовить самый вкусный и красивый новогодний стол 2019 .

Источник:
Рецепты на Новый год 2019 — с фото, пошаговые — рецепты
Новые салаты на новый год 2018: рецепты с фото простые и вкусные. Рецепты на Новый год 2018 с пошаговыми фото и инструкциями. Очень вкусные и простые салаты, рецепты с фото которых можно увидеть на сайте, это отличная возможность научиться готовить что-то новое и вкусное.
http://recepty-kulinariya.ru/index.php/novogodnieretsepty-novogodnistol?layout=default

Рецепты новогодних блюд 2018


Выбор меню для новогоднего стола – дело ответственное и важное. Каждая хозяйка хочет не просто приготовить традиционные блюда, но также порадовать своих домашних и гостей новыми кулинарными шедеврами. Чтобы новогодний стол ломился от оригинальных яств, составлять меню следует заранее.

Чтобы каждый гость смог попробовать блюдо, которое будет полностью отвечать его вкусам и требованиям, надо применить универсальный подход. Рецепты новогодних блюд 2018 – это различные салаты и оригинальные холодные закуски, невероятно вкусные и необычные горячие блюда. Не стоит забывать о десертах и особенных напитках, кроме традиционного шампанского, конечно.

Идеи рецептов новогодних блюд на Новый год 2018

Острый салат с корнишонами и ветчиной

Требуемые ингредиенты (для одной порции):
• 50 граммов твердого сыра и 50 граммов мягкого сыра;
• 50 граммов ветчины;
• 100 граммов маринованных корнишонов (маленькие соленые огурчики);
• Одна луковица;
• Пару перьев зеленого лука;
• Для заправки смешивается две столовых ложки оливкового масла и половинка чайной ложки горчицы;

Оба вида сыра надо натереть на крупной терке. Ветчина нарезается соломкой, огурцы можно класть, не нарезая, а можно разделить их на две части вдоль. Выкладывать салат надо порционно: сначала ветчина, потом огурцы и тертые сыры. Перья лука мелко нашинковать, а репчатый лук нарезать очень тонкими полукольцами. Полить салат заранее приготовленной заправкой.
Рулеты из салями с начинкой

Рецепты новогодних блюд 2018 с фото пестрят различными рулетами. Чаще всего их делают из теста или рыбы. Мы предлагаем более оригинальный и необычный вариант: сделать рулеты из салями, добавив в них оригинальную начинку.

Требуемые ингредиенты:
• 10 больших ломтиков салями;
• 50 граммов сыра;
• 12 штук чернослива;
• Два зубчика чеснока;
• Майонез;
• Пару веточек укропа и для украшения блюда – листья салата;

Ломтики колбасы надо оставить на столе где-то на полчаса, чтобы они оттаяли от холодильника и легче закручивались. Также надо предварительно на такое же время замочить чернослив в горячей воде. После его следует хорошо промыть и обсушить. Натереть сыр, добить мелко нашинкованный чернослив, укроп и чеснок, пропущенный через пресс. Заправить ингредиенты майонезом и хорошо перемешать. Начинка готова, теперь ее надо выкладывать на ломтик салями и сворачивать каждый ломтик, чтобы получился рулет. Выкладывать на листья сала и так подавать к новогоднему столу. Это закуска для Нового года 2018 хороша тем, что ее можно приготовить заранее и отправить в холодильник, дожидаться своего часа.

Фаршированные грибами куриные ножки

Надо не только смотреть простые рецепты новогодних блюд на 2018, но и стремиться их приготовить. Многие хозяйки считают, что фаршировать птицу – тяжело. На самом же деле, при соблюдении всех процессов, приготовление этого блюда займет минимум времени. Зато фаршированные ножки на праздничном столе обязательно удивят и порадуют.

Требуемые ингредиенты:
• Дюжина куриных ножек;
• Дюжина грибов (можно шампиньоны);
• 8 зубчиков чеснока;
• 15 перьев зеленого лука;
• Соль и черный перец по собственному вкусу;
• Зелень;

С ножек надо снять кожицу, не повредив ее. Можно подрезать пленку ножом, чтобы кожица снималась лучше. Оставить ее надо только у края кости. Затем с кости срезать все мясо, перерубить кость у самого хряща. Мясо измельчается и обжаривается с чесноком, солью и перцем до полной готовности. Зеленый лук нашинковать и также добавить к мясу.

Грибы нарезать максимально мелко, и обжарить вместе с куриным мясом. В этот раз добавить еще и мелко нарезанную зелень. Начинка готова и теперь ей надо нафаршировать ножки. Затем ножки следует зашить, присыпать солью и перцем. Обжарить на сковороде.

Важно! Не стоит класть слишком много начинки в кожицу, потому что при жарке она может лопнуть.

Картофельные гнезда с грибами

Рецепты новогодних блюд 2018 часто включают в себя различные вариации приготовления картофеля. Эти гнезда не только вкусное лакомство, но очень красивое и изысканное украшение праздничного стола.

Требуемые ингредиенты:
• Килограмм картошки;
• Одно яйцо;
• Столовая ложка сливочного масла;
• 200 граммов шампиньонов;
• 60 граммов твердого сыра;
• Луковица;
• Соль, перец и другие приправы;
• Зелень;

Картошка чистится и отваривается в соленой воде до полной готовности. Добавить яйцо и сливочное масло, размять картошку в пюре. Лук нашинковать и обжарить в подсолнечном масле, добавить порезанные ломтиками грибы. Сыр натереть на терке и одну его часть добавить в начинку, перемешать. Также в начинку добавить зелень и любимые специи. Из пюре делается гнездо (должно быть дно и бортики). Наполнить гнездо столовой ложкой начинки и выложить на противень, смазанный сливочным маслом. Сверху начинку присыпать сыром. Не стоит делать картофельные гнезда очень большими, потому что они при приготовлении увеличатся в размере. Запекать 20 минут при 180 градусах. Подавать можно с различными маринадами, в том числе и квашеной капустой.

Крем-брюле на десерт

Просто вариант новогоднего десерта, который можно приготовить заранее, чтобы в сам праздник отдохнуть.

Требуемые ингредиенты:
• Пол литра сливок (20%);
• Пять яиц;
• Немного ванили;
• 100 граммов сахара;

Желтки, отделенные от белков, взбиваются миксером. Добавить ваниль и сахар. Сливки подогреть и ввести взбитые желтки. Подержать на медленном огне, но не доводить до кипения. Затем разлить крем по порциям и поставить в кастрюлю с водой. Отправить на 45 минут в духовку при температуре в 180 градусов. Украсить можно коричневым сахаром или сахарной пудрой.

Домашний глинтвейн

Подавать этот напиток на новогодний стол можно и в качестве аперитива и к десерту вместо чая. Он не только радует вкусом, но и согревает.

Требуемые ингредиенты:
• Бутылка красного сладкого вина;
• 50 граммов гвоздики;
• Один апельсин;
• Корица и мускатный орех;

Гвоздика, корица и мускатный орех кипятится в 100 мл воды. Затем процедить отвар. Нагреть вино и вылить в него отвар из специй, добавить дольки апельсина. Не доводить до кипения, снять с огня, как только начали появляться на стенках кастрюльки первые пузырьки. Подавать обязательно в горячем виде.

С таким списком точно не должно возникнуть вопроса, какие блюда приготовить на новогодний стол 2018. Но нет предела совершенству, и стол может ломиться от различных яств. Главное – это приготовить все заранее и в новогоднюю ночь вкушать плоды своих трудов вместе с гостями.

Если хочется добавить в меню другие интересные блюда, то можно присмотреться к рецептам в других наших тематических статьях.

Источник:
Рецепты новогодних блюд 2018
О том, какие интересные закуски и основные блюда можно приготовить на Новый год 2018. Не стоит забывать о десертах, а также специальных праздничных напитках.
http://namenu.ru/b1478/Recepty_novogodnih_blyud_2018

(Visited 1 times, 1 visits today)

COMMENTS