Новый год меню

Новогоднее меню, что приготовить на Новый год

Новогоднее меню 2019. Простые рецепты Новогоднего меню 2019 года для дома. Меню новогоднего, праздничного стола

Что приготовить на Новый год 2019, что надеть на встречу символа нового года по восточному календарю, чем сервировать и украсить праздничный стол, как составить идеальное новогоднее меню… Вопросов много, а времени на поиски правильных решений остается с каждым днем все меньше и меньше. Новогодние приготовления в большинстве своем приятные, но довольно хлопотные.

Я – обычный семейный человек, и не меньше Вашего обеспокоена тем, что приготовить на Новый год 2019, поэтому у меня, как в известном фильме, предложение: давайте вместе, общими усилиями, подойдем к этому важному и ответственному мероприятию.

Добиться успеха в приготовлении закусок нам поможет грамотно составленное новогоднее меню 2019. Подготовка к празднику во многих семьях начинается задолго до наступления Нового года, ингредиенты для приготовления холодца из свиных ножек либо куриный набор на холодец следует купить заранее, чтобы сварить холодные блюда накануне Нового года. Для экономии свободного времени можно сварить холодец в мультиварке, оставив мясной бульон томится на ночь.

Новогодний стол 2019 должен изобиловать изысканными, оригинальными закусками, праздничными маленькими бутербродами и канапе.


Что приготовить на Новый год 2019 из овощей? Например, красиво оформленные

Не будет излишним, а наоборот создаст более праздничный настрой, включение в новогоднее меню 2019 не только уже полюбившихся маринованных закусок и вторых блюд, но и новых салатов

Однако это не означает, что нужно отказываться от привычных классических блюд

Хотя следующий год вступит в свои права фактически по восточному календарю, все же по сложившейся традиции меню на Новый год 2019 должно отражать пристрастия символа нового года.

Какие обязательные вторые блюда должны стоять в новогоднем меню 2019? В первую очередь – классические запеченный кролик или заяц. Большинство новогодних блюд должны быть мясными

На горячее кроме утки с яблоками гостям можно подать тыкву, запеченную в духовке целиком – очень вкусное, мясное и необычное блюдо, или жареные креветки на шпажках.

Сладкий новогодний стол должен быть представлен в еще более ярких красках, в обличье пряничных человечков (которых вешают на ёлку), имбирного печенья, высокими домашними тортами и кексами

Источник:
Новогоднее меню 2019
Новогоднее меню 2019, что приготовить на новые год: салаты, вторые блюда, закуски, сладкие десерты, праздничное меню на новогодний стол.
http://chudo-povar.com/novogodnee-menyu-chto-prigotovit-na-novyj-god-novogodnij-stol.html

Новогоднее меню 2019

Меню на Новый год 2015 должно быть довольно разнообразным. В первую очередь на стол нужно поставить блюда из овощей и зелени, ведь хозяйка наступающего года является травоядным животным. Нелишними будут также блюда из сыра. И от сладостей она также не откажется.


Меню на Новый год 2015.

Десерт «Черный лес».

Ингредиенты:
— бисквит шоколадный – 150 г
— ваниль
— черешня либо вишня – 420 г
— сахар – пара столовых ложек
— сливки – 220 мл
— пудра сахарная – столовая ложка
— шоколад или мята
— ликер амаретто – 2 столовые ложки

Приготовление:
1. Вишню помойте, выньте косточки, залейте ликером, засыпьте сахаром, оставьте на ночь. Сироп слейте в отдельную емкость.
2. Бисквит и шоколад нарежьте маленькими кубиками.
3. Сахарную пудру взбейте с ванилью и сливками.
4. Соберите десерт: на дно бокала выложите кусочки бисквита, сбрызните сиропом, где настаивалась черешня, полейте сливками, выложите слой черешен.
5. Последний слой украсьте мятой и тертым шоколадом, поставьте на три часа в холодильник.

Меню на Новый год 2015.

Сырные крокеты с горчичным соусом и миндалем.

Ингредиенты:
— молоко – 45 мл
— картошка – 2 штуки
— вода – 105 мл
— панировочные сухари – 320 г
— сливочное масло – 65 г
— миндаль – 50 г
— соль, перец
— сливки – 60 мл
— горчица – 5 г
— масло растительное
— пшеничная мука – 15 г

Приготовление:
1. Картофель отварите, воду слейте, добавьте часть сливочного масла (около половины), хорошо разомните, добавьте взбитые белки, петрушку, твердый сыр, молоко. Возьмите столовую ложку этого теста, слепите крокеты, вовнутрь положите по одному орешку.
2. Смешайте 45 мл воды и яйцо. Крокеты быстро окуните в яичную смесь, обваляйте в сухарях, охладите один час.
3. Сделайте соус: растопите на сковороде оставшееся масло, добавьте муку, обжарьте в течение минуты, снимите с огня, вмешайте сливки, оставшуюся воду, соль, перец, горчицу, снова поставьте на огонь, варите до тех пор, пока соус не загустеет.
4. Растительное масло разогрейте на сковороде, обжарьте крокеты, разложите на бумажном полотенце.

Для повседневного стола отлично подойдет фарш с сыром в духовке.

Креветки с майонезом из лайма.

Ингредиенты:
— очищенные королевские креветки – 30 штук
— перец чили
— лимон
— молотый кориандр – столовая ложка
— перец
— морская соль
— лайм
— майонез – 255 г

Приготовление:
1. В миске смешайте чайную ложку соли, цедру и сок лайма, майонез.
2. Креветки посыпьте кориандром, полейте лимонным соком, смешайте с измельченным чили, размешайте.
3. Посыпьте морской солью, перцем, подайте с лаймовым майонезом.

Источник:
Составляем меню на Новый год 2015
Меню на Новый год 2015 должно быть довольно разнообразным
http://zagotovkinazimu.ru/1699-sostavlyaem-menyu-na-novyy-god-2015.html

(Visited 1 times, 1 visits today)

COMMENTS