Праздничный фуршет

Организовать фуршет

Фуршет – такое тёплое и позитивное слово, при одном упоминании которого уже улучшается настроение и поднимается жизненный тонус. Потому что это – приятная встреча с интересными людьми, лёгкое общение в непринуждённой обстановке и такие же лёгкие, вкусные и изысканные закуски! На вопрос: как организовать фуршет? есть несколько ответов.

К сожалению, самостоятельная организация (да и дальнейшее проведение) фуршета связаны с немалыми хлопотами, суетой и беспокойством. Ведь для того, чтобы он прошёл успешно, необходимо учесть при подготовке сотни всяких мелочей. Даже организовать недорогой фуршет, если ещё и на работе – дело хлопотное. Закупить продукты, вкусно приготовить блюда и закуски, грамотно подать их, красиво сервировав столы… Внести некоторые, уместные для формата мероприятия штрихи в декор помещения… Продумать каждый шаг гостей, позаботившись об их удобстве и предугадав, как будут развиваться события… От всех этих забот голова неизбежно пойдёт кругом, и будет уже не до приятного общения!

Вот почему есть смысл доверить организацию фуршета профессионалам, для которых проведение подобных мероприятий является привычным делом, т.е.заказать фуршет с доставкой. Компания «Шико Catering Club» за годы своей работы накопила солидный опыт в данной сфере и заслужила безупречную репутацию.

Мы организуем для Вас мероприятие на высшем уровне, которое станет ярким и запоминающимся для всех его гостей. При этом Вы будете избавлены от беспокойства и возможных неприятных сюрпризов, а общие материальные затраты будут не намного больше, чем при самостоятельной организации праздника. Мы знаем, как организовать фуршет на работе или дома; на день рождения или на открытие магазина, и сделать это одновременно шикарно и недорого. Кстати, – в том числе и срочно! Удобнее всего прямо в онлайн-режиме выбрать из каталога и заказатьвсё, что угодно, на Ваш вкус, из нашего обширного меню праздничного фуршета.

Изначально, фуршет задуман как более экономичный, по сравнению со званым ужином – устаревшим «праздником живота», вариант проведения приятельского или корпоративного праздника, деловой встречина работе, вечеринки и т.п. мероприятий. Формат более экономный, но при этом и более лёгкий, свободный. Болеерасполагающий к общению. Гости передвигаются, общаются друг с другом, собираются по группам интересов, выбирая на столах те закуски, которые им больше по вкусу.

Речь идёт о лёгких штрихах, нескольких стильных «изюминках» в декоре, которые подчеркнут смысл мероприятия, помогут задать ему тон и, в конечном итоге, способствуют успеху фуршета. Очень ответственно нужно отнестись также к звуковому и световому сопровождению праздника. Наш опыт не позволяет нам допускать досадных ошибок в таких важных вещах, как декор и создание комфортного фона мероприятия.

Это лишь самые основные моменты, без которых не обойтись при организации и проведении фуршета. Компания «ШикоCateringClub» гарантирует своим клиентам безупречное их соблюдение, праздничный стол на самом высоком уровне. Мы учтём и предусмотрим не только их, но и сотню других составляющих Вашего успешного мероприятия!

Источник:
Организовать фуршет
Мы организуем для Вас мероприятие на высшем уровне, которое станет ярким и запоминающимся для всех его гостей. При этом Вы будете избавлены от беспокойства и возможных неприятных сюрпризов.
https://shikocc.ru/page/organizovat-furshet.html

Праздничный фуршет

Здравствуйте. Прошу поделиться опытом в проведении праздничных фуршетов (приуроченных к годовщине ресторана). Хотелось бы узнать рецепты изысканных, стильных, красивых блюд для фуршета.

Мне кажется Вам подойдут Бутерброды с сельдью и брынзой

В разделе Пасха, на 1 странице есть рецепт и фото.

Может, пригодятся вот такие рецепты:

БУТЕРБРОДЫ С ЗАПЕЧЕННЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ

– Отделить шляпки, посолить их, положить на смазанный жиром противень и запечь в духовке. Остудить, мелко порезать, истолочь и перемешать с хорошо растертым сливочным маслом. Готовой массой намазать ломтики хлеба, украсить дольками маслин, кружочками лимона и мелко нарубленным крутым яйцом. 135г шампиньонов, 15г масла, 20г лимона, 1 яйцо, соль по вкусу.

ЗАКУСКА «РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ

-1 Банка печени трески без масла, 8 вареных яиц, 50г сливочного масла, 1 луковица, 50г тертого сыра, 1 пакетик кокосовой стружки, перец по вкусу, 20-25 г ядрышек фундука. Растереть печень и 4 измельченных яйца и 4 растертых желтка, размягченное сливочное масло, натертый сыр, лук, перец. Если закуска получилась суховатой — капнуть несколько капель масла из банки. Сформовать шарики, вставляя в середину ядрышко фундука. Натереть сыр, смешать с кокосовыми стружками и обвалять шарики. В холодильник на 2 часа

Мы на фуршетах обычно коктейли делаем..а к ним какой нибудь экзотический фрукт подаем. Или просто ограничиваемся сахарной вишенкой на палочке..Вот рецепт одного из любимого мной коктейля..Барбадос..(есть такой остров)

БАРБАДОС
Состав: 40 мл темного рома,
10 мл гранатового сиропа Grenadine,
80 мл апельсинового сока,
10 мл лимонного сока,
1 дэш Orange-Bitter.
Приготовление: Все компоненты вместе с кубиками льда встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с кубиками льда из Хваловской воды. Четверть кружка ананаса и веточку мяты нанижите на одну шпажку и прикрепите к краю стакана.

Источник:
Праздничный фуршет
Здравствуйте. Прошу поделиться опытом в проведении праздничных фуршетов (приуроченных к годовщине ресторана). Хотелось бы узнать рецепты изысканных, стильных, красивых блюд для фуршета. Мне
http://forum.kulina.ru/topic297.html

Праздничный фуршет на день рождения, юбилей

В современном обществе большинство людей также отмечать все праздники щедро и за праздничным столом, наполненным всевозможными блюдами. То же самое можно сказать и о днях рождения. Часто проводят фуршеты на день рождения как на работе, так и дома. Причем, услуги кейтеринга заказывают у профессионалов вместо того, чтобы тратить время на готовку.

Безусловно, нельзя не отметить тот факт, что в нашем агентстве все чаще и чаще заказывают проведение мероприятий в их более легкой форме – в формате фуршетов. Это уже тенденция, в результате которой масштабные застольные приёмы немного потеснились и дали место другим праздничным форматам. Фуршеты не только более современны, но и позволяют сэкономить.

Если Вы хотите отпраздновать событие неординарно, Вам нужна помощь настоящих профессионалов этого дела. Понадобится организация дня рождения от агентства «SalutEvent». Результат работы наших специалистов превзойдет все Ваши ожидания. Мы не только готовим традиционные праздничные фуршеты на день рождения, но и экспериментируем над Вашими идеями.

Наше эвент агентство организовывает фуршеты на юбилей уже много лет. За это время наши специалисты набрались опыта, изучили основные требования заказчиков и научились максимально точно выполнять пожелания клиентов. Мы готовим фуршеты в кафе и ресторанах, а также на яхтах, в загородных коттеджах. Предлагаем фуршет кейтеринг – услугу выездных праздников. С радостью организуем фуршет дома или в офисе.

В комплекс наших услуг по оформлению мероприятий входит следующее:

  • выбор площадки для праздников и деловых событий
  • составление меню, приготовление и доставка еды для фуршета
  • украшение банкета в формате фуршет
  • недорогая организация шоу-программы со спецэффектами
  • леди фуршет, транспортные и любые другие услуги по Вашему желанию

Вас интересует легкий фуршет на день рождения в Москве? Поможем как с разработкой меню, так и с организацией остальных моментов на фуршете, с приданием легкости каждому этапу мероприятия. Причем, даже чисто фруктовый или сладкий (десертный, конфетный) мини фуршет может быть организован необычно и с изюминкой. Заказать фуршет к юбилею или ДР можете в «SalutEvent» хоть даже и сейчас!

Вы хотите сделать сюрприз гостям и организовать такую вечеринку, которая станет приятным потрясением для участников торжества? Обращайтесь по этому вопросу к нам. Если у Вас есть готовые идеи – мы готовы их поддержать и воплотить в реальность. В случае их отсутствия – наши специалисты готовы покреативить, и Вы можете быть уверены, что Ваш выездной фуршет запомнится гостям надолго.

Вы не знаете, как и где провести праздничный фуршет на юбилей или день рождения? Обращайтесь в эвент агентство «SalutEvent». У нас отличные фуршетные залы и масса идей, как организовать именно Ваше торжество. Для любителей более спокойных видов отдыха мы можем предложить отменный фуршет ресторан или специальное кафе столицы.

Если Вас интересуют оригинальные праздничные мини фуршеты с организацией, мы готовы Вам предложить следующие варианты:

  • фуршет на теплоходе или в усадьбе
  • новогодний фуршет в коттедже с программой
  • выездной свадебный фуршет на природе
  • праздничный фуршет для детского дня рождения с полезными сладостями и веселыми клоунами
  • даже фуршет в офисе на работе можно организовать оригинально!

Мы предоставляем возможность заказать подготовку праздничного юбилейного фуршета на дому, так что если Вы хотите отпраздновать какое-то событие в узком семейном кругу и в уютной домашней атмосфере – смело обращайтесь к нам. С нашей студией торжеств организация фуршета в Вашем случае пройдет феерично, искусно и безукоризненно.

Чтобы рассчитать мероприятие, оставьте заявку ЗДЕСЬ!

Источник:
Праздничный фуршет на день рождения, юбилей
Интересует праздничный фуршет на день рождения с комплексной организацией? Легкий фуршет и мини фуршет на юбилей предложит Вам SalutEvent. Организуем фуршет под ключ – на день рождения, юбилей и по другому поводу!
http://www.salutevent.ru/furshety/prazdnichnyj-mini-furshet-na-den-rozhdenija-jubilej.html

Торгово — развлекательный комплекс — Барыши

Т оргово — развлекательный комплекс «Барыши»

У вас намечается какое-то важное событие, и вы не знаете, как его отпраздновать? Вам не хочется устраивать традиционные посиделки за столом? Тогда лучшим вариантом проведения вашего торжества будет фуршет . Эта европейская традиция уже очень давно появилась в России и стала одним из самых популярных форматов проведения мероприятий. Что же привлекает в таком способе организации застолья? У фуршета есть свои явные преимущества.

Во-первых, фуршет не предполагает сидения за столом. Поэтому вам не стоит беспокоиться, что кому-то не хватит места. К тому же вы сможете пригласить гораздо больше людей. Они все с комфортом разместятся в просторном зале ресторана.

Во-вторых, фуршет отличают простота и разнообразие меню одновременно. Основа фуршетного меню состоит из холодных закусок: канапе, тарталетки, талеры и многое другое. Главное правило для блюд – это их удобство для гостей, ведь приглашенные используют для еды только вилку. В ресторане «Подмосковные вечера» большой выбор холодных закусок на любой вкус. Стоит также отметить, что во время фуршета приглашенные могут свободно брать еду, а вам не надо следить за тем, чтобы тарелки и бокалы ваших гостей были наполнены.

В-третьих, стоимость мероприятия в формате фуршета будет гораздо ниже, чем грандиозный банкет. Цены на фуршет в ресторанах зависят от нескольких факторов:

В-четвертых, во время фуршета царит непринужденная атмосфера. Гости, как правило, находят себе собеседников по интересам. При этом они могут свободно перемещаться по залу от одной компании к другой. А вам не придется думать, кого с кем посадить, чтобы всем угодить.

В-пятых, сегодня самые различные мероприятия проводят в виде фуршета: дни рождения, корпоративные вечера, презентации и даже свадьбы.

Все эти достоинства отличают фуршеты от традиционных банкетов за столом. Ресторан «Подмосковные вечера» занимается проведением мероприятий в формате фуршета. И если вы хотите заказать фуршет , но не знаете, как это лучше сделать, вне зависимости от того, где вы живете, в Подольске или Домодедово, мы вам поможем.

Источник:
Торгово — развлекательный комплекс — Барыши
В большом зале ресторана «Подмосковные вечера» будет удобно устроить праздничный фуршет.
http://www.baryshi.ru/furshg/

Фуршетные закуски к праздничному столу

Наш народ к фуршету готов!? Стоит попробовать, ведь фуршет – самая оптимальная форма для активного застолья. Да и закусок к праздничному столу, которые бы подошли для этого существует достаточно.

Фуршет или по-русски «буфет» подходит для проведения практически любого праздника для взрослых: приглашенные угощаются самостоятельно, передвигаясь из комнаты в комнату, ведут приятные беседы и попивают вино.

А если еще учесть национальные особенности празднования – многолюдно и весело, то мероприятие по сценарию фуршета, оптимальный вариант. Важно, что хозяевам можно основные усилия направить на подготовку развлекательной программы, в которой они смогут полноценно поучаствовать, ведь по ходу вечера не придется вскакивать из-за стола и сервировать очередное «посадочное место» для вновь прибывающих гостей: или менять блюда за столом.

Фуршет накрывается один раз (только иногда пополняется), блюда не стынут, закуски к такому праздничному столу всегда выглядят аппетитно, а гости обслуживают себя сами. Приятным бонусом хозяевам является то, что грязной посуды остается в разы меньше, чем после традиционных посиделок.

Предлагаем три идеи для приготовления самых распространенных фуршетных закусок.

Идея 1. Канапе с огурцом и не только.

В вашем «буфете» обязательно должны присутствовать такие закуски к праздничному столу, как канапе двух видов – основные (назовем их так) и сладкие. Первый вид подразумевает под собой довольно серьезные ингредиенты, такие как мясо, сыр, колбаса. Сладкие канапе, конечно, состоят из фруктов, свежих и консервированных, легких сортов сыра.

Рецептов канапе существует такое множество, что найти подходящий не проблема.

Например, канапе с огурцом. Нарезаете белый хлеб или батон ломтиками 2 на 2 см., каждый смазываете тонким слоем горчички. Очищаете свежий огурец и нарезаете тонкими кружочками. Кладете на хлеб, сверху ломтик ветчины или копченой колбасы и маленький кусочек маринованного огурчика. Безусловно, все это, от хлеба до огурчика, нанизываем на шпажку.

Идея 2. Фаршированные помидоры черри.

Используем помидорки черри на веточке – они крупнее. Берем узкий нож или очень острую ложечку, срезаем верхушку помидора, удаляем сердцевину и помещаем внутрь любую начинку, какую захочется. Если любите поострее, то смешайте желток яйца с давленым чесночком, майонезом и тертым сыром.

Нравится что-нибудь понежнее – отварите пару куриных ножек, снимите с них мясо, мелко покрошите и добавьте тертую отварную морковь. Сдобрите сметанкой и зафаршируйте этим помидоры. Сверху приладьте горошину и кукурузинку из консервов.

Идея 3. «Закусочный» еж.

Приготавливая сладкие канапе, можно не ограничивать фантазию, ведь практически все фрукты сочетаются между собой. Стоит лишь обдумать, как преподнести подобные закуски к праздничному столу.

Например, купите круглые хлебцы, допустимы и сладкие булочки, только не очень рыхлые. Срежьте хлеб с одного бочка в виде острого носика. Глазки сделайте из гвоздики (приправа). На шпажки нанизайте кусочки ананаса, мандарина и банана. Готовые канапе воткните в булочки, чтобы напоминало ежиные иголки. На столе это смотрится очень мило.

Маленький совет. Готовить канапе для фуршета, исходя из следующих расчетов: штук 10 на каждого человека, если празднество задумано часа на полтора – два. Количество заготовленных «вкусняшек» увеличивается до 15-ти, если праздник планируется на два – три часа. Если опасаетесь, что не хватит — сделайте небольшой резерв, в любом случае, не стоит выкладывать сразу все, лучше подносить пару раз за вечер.

Источник:
Фуршетные закуски к праздничному столу
Плюсы и минусы фуршета и разнообразие закусок для фуршета
http://serpantinidey.ru/post/92/furshetnie-zakuski-k-prazdnichnomu-stolu

COMMENTS