Салат с креветками фото

Салат новогодний с креветками: лучшие рецепты с фото

Салат новогодний с креветками: лучшие рецепты с фото

Когда речь идет о праздничном застолье, гостей всегда хочется удивить чем-то очень вкусным и, конечно же, очень необычным, тут вам на помощь придет салат новогодний с креветками, да и другие морепродукты придутся кстати, к тому же, такие закуски гораздо легче и быстрее перевариваются, нежели мясные. Но если вы решительно настроены приготовить мясное основное блюдо, то воспользуйтесь нашими советами, как приготовить курицу с грибами, пошаговый рецепт с фото не оставит у вас вопросов по рецептуре.

Мы предлагаем вам самый простой рецепт – салат новогодний с креветками и овощами, в числе которых вам понадобится банка консервированной кукурузы, пару свежих огурчиков, один болгарский перец, 10 штук оливок без косточек, половина лимона, две ложки масла оливкового, зеленый листья, перец и соль. Замороженного морепродукта надо взять полкило.

Замороженные морепродукты надо поместить в кастрюлю, где уже закипела вода, подсолить и отварить до готовности, на то уйдет пять минут. Откинуть на дуршлаг, а когда остынут, их надо почистить.

Огурчики вымыть, обсушить полотенцем, нарезать кубиками. Можно также очистить кожуру. Консервированную кукурузу высыпать в дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость, минут на 15 оставить.


Болгарский перец очистить от семян, затем нарезать тонкой соломкой. Если вы хотите, чтобы салат новогодний с креветками и огурцами получился ярким, то используйте половину красного и половину желтого (или зеленого) болгарского перца. Оливки нарезать колечками.

Отдельного внимания заслуживает заправка для вашей закуски, для этого надо выдавить сок половинки лимона, фреш смешать с оливковым маслом, добавить черный молотый перец и соль по вкусу.

Теперь приступим к формированию блюда в тарелке, ее надо застелить зелеными листьями, которые предварительно, конечно же, надо вымыть и обсушить. Все ингредиенты перемешать с приготовленным соусом, выложить на подложку приготовленный салат новогодний с креветками, рецепт его можно изменить на свое усмотрение, а в качестве заправки использовать майонез.

Салат новогодний с креветками с майонезом можно разложить в порционные креманки или пиалы, а при подаче на стол еще украсить дольками лимона, листиками петрушки.

Наверно, вам интересно, как можно приготовить салат новогодний с креветками вкусно, и чтобы на столе он выглядел очень празднично и красиво. Попробуйте еще один наш рецептик, для его приготовления понадобится 100 граммов сыра DorBlu, кило главного ингредиента, 10 небольших огурчиков, 100 г моркови по-корейски, зеленые листья, соус «Тысяча островов» от Calve, перец чили, черный перец, растительное масло, соль.

Если у вас морепродукты замороженные, то предварительно их надо разморозить. Затем их надо обжарить: на сковороду влить растительное масло, в нем размешать все специи. Когда масло разогреется, неочищенные морепродукты надо выложить на сковороде. Обжарить 15 минут.

Сыр нарезать кубиками, огурчики нарезать колечками. Зеленые листья промыть и обсушить, руками разорвать на небольшие кусочки, таким образом, вы сохраните в нем все витамины. Ингредиенты, которые вы подготовили, смешать с морковью. Остывшие обжаренные морепродукты очистить и добавить к остальным ингредиентам. Заправить соусом, лучше использовать «Тысяча островов», но подойдет и «Тар-Тар».

Обязательно на Новый год приготовьте вкусную закуску «Грибная поляна» — рецепт салата с пошаговым фото даст вам все подсказки.


Салат новогодний с креветками быстро можно приготовить, а вот ингредиенты для него потребуются царские, это и 300 г морепродукта, 300 г кальмаров, 130 г красной икры, крабовое мясо или 200 г крабовых палочек, пять яиц, майонез.

Морепродукты отваривать в подсоленной воде с лавровым листиком, горошинами перца, укропом. Когда они остынут, их надо очистить. В этой же воде отварить кальмары, варить их пару минут, не больше, чтобы их мясо не получилось жесткими. Кальмары надо очистить под проточной водой, когда они остынут, затем нарезать полукольцами.

Крабовые палочки нарезать кубиками. Яйца отварить, очистить, отделить белок, который нам понадобится, и порезать его полосками. Смешать ингредиенты с майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Сверху украсить красной икрой. Можно также выложить его в порционые креманки или на большое блюдо, сформировав елочку, а по контуру украсить икринками. Здесь уже вам надо будет проявить фантазию, так как на новогоднем столе должны присутствовать только яркие блюда.

Нет ничего сложного в вопросе, как приготовить салат новогодний с креветками, а вот найти интересное сочетание продуктов – задача только для опытных кулинаров. Кто-то предпочитает сладкое сочетание морепродуктов с ананасами, и делаем к такой закуске медовую заправку. А кому-то очень импонирует пикантное сочетание креветок с карри. И если вы знаете, как приготовить диетическую закуску из овощей, рецепт с пошаговым фото, представленный здесь, в этом вам поможет, то можно добавить к перечню продуктов и морепродукты, от этого его калорийность не станет больше, и вы сможете сохранить свои идеальные формы..

Можно подать закуску в тарелочке, приготовленной из половины авокадо или ананаса, в зависимости от того, какой дополнительный ингредиент вы выбрали – авокадо или ананас.

Интересное сочетание получается и с грибами, например, можно добавить маринованные шампиньоны, или же свежие грибочки обжарить с луком и добавить к остальным ингредиентам. Вы должны помнить, что лучшие рецепты получаются только тогда, когда вы полностью доверяете своему вкусу и фантазии, вы можете получить очень вкусный вариант закуски для праздничного стола.

Источник:
Салат новогодний с креветками: лучшие рецепты с фото
Когда речь идет о праздничном застолье, гостей всегда хочется удивить чем-то очень вкусным и, конечно же, очень необычным, тут вам на помощь придет салат новогодний с креветками, да и другие
http://myhandmade7.com/60-salat-novogodniy-s-krevetkami-luchshie-recepty-s-foto.html

Салат Оливье с креветками

Недавно меня угостили Оливье, но это был не классический салат, а очень нежный и легкий салат Оливье с креветками. Потрясающее сочетание продуктов, от этого салата получаешь истинное удовольствие, и самое главное – после него нет ощущения тяжести в желудке. Итак, рассказываю рецепт. А вы обязательно приготовьте и потом напишите мне свои впечатления от этого необычного салатика.

Эти блюда стоит попробовать

Отзывы и комментарии:

Арина 30.10.13
Я еще ни разу не готовила этот традиционный зимний салат с креветками. И знаете, я решила рискнуть. Получилось вкусно! Причем я даже на новогодний стол его поставлю, чтобы необычнее было!

Мариша 06.11.13
Салат обалденный, послевкусие приятное, я готовила его вместо оливье на праздничный стол, гости все были в восторге, причем многие рецепт просили, я думаю многим хозяйкам следует такой салатик взять на заметку.

Наталья 28.11.13
Салат, конечно, интересный, ясно, что необычный, но лучше оставить креветки для других кулинарных комбинаций. Я Оливье без классического мяса не представляю

Алена
Наталья, попробуйте приготовить этот салат, очень даже может быть вы уже и не захотите оставлять креветки для других кулинарных комбинаций . А салата Оливье много не бывает, в любых вариациях )))

Нина 29.11.13
Оливье это наверное любимое блюдо всех людей. Я пробовала разные рецепты, и с колбасой и с отварной куриной грудкой и с копченостями и даже с рыбой, но вот до креветок не додумалась. Обязательно попробую такой вариант.

Ольга 20.12.13
Я с удовольствием попробую приготовить этот салат, думаю вкусно будет. Единственное, страшновато перебить вкус креветок, они довольно нежные создания, так что фасоль, к примеру я не стала бы добавлять.

Алена
Фасоль по желанию))) Но кто уже распробовал вкус зеленой стручковой фасоли, тот скажет, что зря переживаете)))

Viktoria 21.12.13
Классический старичок «Оливье» конечно популярен и любим, но пора наверное внести и некоторые свежие инновации). Ингредиентов в этом салате много, придется потрудиться, но и он того стоит, на одной только картинке выглядит сногшибательно-аппетитно). По старинке все-таки склоняюсь к горошку консервированному, а к огурчику обязательно соленому).


Тома 27.12.14
Алена, а какой салат лучше брать для оливье с креветками?

Алена
Тома, я предпочитаю зеленый салат «Айсберг», он обычно сочный и без горечи.

Светлана 13.01.15
Ну это уже не тот классический оливье, к которому все мы привыкли. Даже не представляла, что тунец и креветки могут неплохо сочетаться в одном блюде. Я заинтригована, нужно будет приготовить такой салат, думаю, что мои домашние будут в восторге.

Лора 24.02.16
Обычным салатом Оливье сейчас уже никого не удивишь, поэтому мужу и сынишке на 23 февраля решила сделать оливье с креветками. Всем салат понравился, спасибо!


Вкуснейшие пирожки с капустой


Голубцы в духовке


Запеченая тыква — вкуснее не бывает


Янтарное яблочное варенье


Цыпленок табака


Для этой картошечки даже мясо не нужно


Шарлотка — быстрый и вкусный рецепт


Хрустящая квашеная капуста за 3 дня


Беляши — сочная начинка, а тесто буквально тает во рту

Рецепты по ингредиентам

Реклама майонеза: Майонез из салата Оливье лучше любого крема разгладит ваши морщины после бурной Новогодней ночи.
еще>>


Маринованная капуста на зиму


Торт Медовик — быстрый рецепт


Домашний майонез за 5 минут!


Торт с вишней «Монастырская изба»


Сациви из курицы


Торт Прага — торт без хлопот!


Пшенная каша с тыквой


Шурпа — как приготовить дома


Запеченный под сыром карась


Вкуснейший овощной аджапсандал


Лучшая яблочная начинка для пирожков, которая не вытекает из выпечки

Источник:
Салат Оливье с креветками
Приготовьте нежный и легкий салат Оливье с креветками, утонченный вкус и минимум калорий. Рецепт с фото и подробным описанием
http://www.good-menu.ru/ensalada/olive-s-krevetkami39.html

Салат с креветками фото

«Салат с креветками» никак не назовешь дежурным блюдом. Ведь не у каждого в морозильной камере всегда имеются креветки.
Но если заранее намечается пришествие гостей, то можно успеть позаботиться, чтобы все ингредиенты присутствовали в холодильнике.
Да, в принципе, и заботиться толком не о чем. Для данного рецепта нужно приобрести заранее только креветки, кукурузу, ну и свежие огурцы.
А остальные продукты обычно всегда есть под рукой.

Здесь, по жанру, надо бы вставить такой перл:
«опишу очередной мною приготовленный салат в двух словах – быстрый и простой.
Мне очень подходит этот рецепт. Ведь эти слова для меня стоят в приготовлении пищи на первой ступени вместе с вкусовыми качествами блюда.
Ну, так сказать, рецепт легкий и быстрый, и в то же время очень вкусный»
.

Как-то так это звучит у многих интернет-хозяек.
Но это не про меня.

На самом деле, салат с креветками это моя «голгофа» — ну, не люблю я их, креветки эти. То есть, до отвращения. Знаете, как многие не едят рыбу, потому что она рыбой пахнет. Так вот я не переношу ни запаха, ни даже вида этих «членистоногих».
Больше всего ЭТО похоже на чудовище из фильма Чужие. Только маленькое. Но от этого ничуть не менее противное!
(По семейной легенде, мама, когда меня вынашивала, очень любила поесть именно креветок — ну, знаете, бывают такие странные желания во время беременности. Вот я их и наелась еще до рождения и до отвращения).
И писать я про них ничего не буду — мутит, извините.

Так что, активно не люблю, но готовлю. Редко. И только для особых гостей (я и мужа-то отучила от пива с креветками — пусть с воблой пьет, она хоть рыбой пахнет).
Принцип приготовления этого блюда очень прост. Для начала надо поставить вариться яйца и креветки (естественно в разных кастрюлях).
И пока они варятся нарезать огурцы, измельчить луковицу и освободить от банки консервированную кукурузу. Затем измельчить яйца и очистить креветки. Если креветки королевские, то лучше их порезать. Осталось только заправить салат и все.

Если говорить честно, то этот «салат с креветками» представляет собой один из простейших вариантов «салата из крабовых палочек», только «рыбная» составляющая разная.

Даже для самых ленивых или не умеющих готовить хозяек этот рецепт подходит как нельзя лучше.

***

Для салата с креветками нам понадобится:

— креветки — 300 г;
— консервированнаяй кукуруза — 1 банка;
— яйца куриные — 10 шт.;
— огурцы свежие — 4 шт.;
— лук репчатый — 1 шт.;
— майонез для заправки;
— соль — по вкусу.

Исходные продукты для этого блюда.

Отварить яйца в крутую.

Отварить до готовности креветки. (!) Креветки опустить в кипящую воду с солью, перцем, лавровым листом, варить около 2-3 минут, если креветки куплены уже отварные и 7-10 минут, если креветки сырые, в смысле, замороженные. Предварительно размораживать креветки не надо.

Помыть огурцы и нарезать их тонкой соломкой, хотя можно и кубиками, на самом деле.

Очистить луковицу от шелухи, помыть ее и измельчить на разделочной доске. Чем мельче, тем лучше.

Очистить уже немного остывшие креветки. (лучше сразу брать очищенные! воды в них накачано на производстве столько же, зато возни меньше)

Очистить от скорлупы немного остывшие яйца и порезать их на небольшие кусочки.

Поместить все подготовленные ингредиенты салата в глубокую миску.

Добавить по вкусу соль и майонез для заправки.

Тщательно перемешать креветочный салат.

Выложить готовый салат с креветками в салатницу и можно подавать на стол.

Опять-таки, в соответствии с жанром рецептописания, завершающая часть должна быть, типа:
«Скорее всего такое блюдо больше подходит для званого ужина, нежели просто для себя». (это точно — не для меня!)
«Ведь не каждый может себя побаловать таким изыском, как креветки — говорят, очень вкусно!» (не знаю, не пробовала)

Кстати! В иудаизме креветки, как и все морские членистоногие, в пищу — запрещены. (вот это правильно! в иудейки податься, что ли?)

Источник:
Салат с креветками фото
Кулинарный рецепт с пошаговыми фотографиями приготовления креветочного салата
http://edaetoprosto.ru/kulinar/xblud199/sup.htm

(Visited 1 times, 1 visits today)

COMMENTS