Салат витаминный рецепт с фото

Витаминный салат

Чтобы чувствовать себя хорошо, быть здоровым и в отличном настроении, человек должен получать необходимое количество витаминов. Все мы прекрасно знаем, что овощи, зелень и фрукты богаты многими полезными веществами для нашего организма. Недостаточно простого поедания этих овощей или фруктов, витамины будут усваиваться лучше в сочетании с жирами – растительным маслом или сметаной. Вот один из многочисленных рецептов приготовления салата, под названием — Витаминный салат.

  1. Капуста белокочанная 250–300 граммов
  2. Морковь 2 шт.
  3. Огурец 2 шт.
  4. Салат 5–6 листьев
  5. Зелень укропа несколько веточек
  6. Соль поваренная 1/3 чайной ложки
  7. Масло оливковое (если нет, то растительное) 2–3 столовых ложки

Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!

– — Салат витаминный не обязательно готовить строго по предложенному рецепту: в него можно добавить или исключить из него какие-то ингредиенты. Например, можно добавить грецкие или кедровые орешки, репчатый лук или чеснок.

– — Ингредиенты витаминного салата должны быть как можно разнообразнее, тогда вероятность получения большего количества витаминов и полезных веществ будет намного выше.

– — Если зелень немного завяла, то её можно «оживить», опустив в воду, разбавленную ё столовой ложкой уксуса.

– — Витамин А, содержащийся в моркови, будет лучше усваиваться, если морковь употреблять с жиром (лучше растительным маслом).

Источник:
Витаминный салат
Чтобы чувствовать себя хорошо, быть здоровым и в отличном настроении, человек должен получать необходимое количество витаминов. Все мы прекрасно знаем, что овощи, зелень и фрукты богаты многими полезными веществами для нашего организма. Недостаточно простого поедания этих овощей или фруктов, витамины будут усваиваться лучше в сочетании с жирами – растительным маслом или сметаной.
https://www.tvcook.ru/recipes/ovoshnie-salaty/vitaminnyy-salat.html

Витаминный салат впрок на зиму

Этот салат напомнит вам о волшебном жарком лете. Вам понравиться!
Витаминный салат — прекрасная заготовка на зиму. Особенность этого кулинарного рецепта в том, что банки с готовым продуктом не закрываются герметически, что имеет свои, всем известные, преимущества. Зимой и поздней осенью, салат будет прекрасным дополнением к любой еде, и вы оцените все его качества по достоинству.

Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь

ингредиенты на 20 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>

Хотите сохранить сделанные вами изменения? Тогда добавьте измененный рецепт в свою Кулинарную книгу.

Время приготовления: 3 д 1 ч

лук и перец измельчается как на салат, для этого удобно использовать кухонный комбайн, так как продуктов много и вручную их измельчать долго.

Получившуюся массу перемешиваем в эмалированной посуде вместе с заранее приготовленной заливкой при этом нужно стараться сильно не мять смесь, чтобы капуста не пустила сок.

После перемешивания раскладываем массу в заранее подготовленные банки и утрамбовываем. Накрываем, но не закрываем капроновыми крышками и даем отстояться три дня.

По истечении срока салат полностью готов для употребления в пищу. Закрываем банки пропаренными капроновыми крышками и ставим на хранение в погреб или холодильник.

Источник:
Витаминный салат впрок на зиму
Готовим витаминный салат с уксусом на зиму: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты
https://1000.menu/cooking/484-vitaminnji-salat

Кулинарные рецепты и фоторецепты

Сегодня предлагаем приготовить вкусный и полезный витаминный салат. В качестве ингредиентов для этого салата можно использовать любые сезонные овощи: капусту обычную или краснокочанную, помидоры, огурцы, редис, болгарский перец, зелень укропа, петрушки или лука. Заправлять витаминный салат лучше растительным маслом: подсолнечным или оливковым. Калорийность такого витаминного салата настолько мала, что его можно поглощать в любых количествах, совершенно не беспокоясь о фигуре.

Ингредиенты для приготовления витаминного салата:

  • капуста — 200 г
  • помидоры — 1-2 шт.
  • огурцы — 1-2 шт.
  • редис — 100 г
  • зелень
  • растительное масло
  • соль

Рецепт приготовления витаминного салата:

Капусту нашинковать, положить в салатник и немного примять руками.

Огурцы нарезать небольшими ломтиками и добавить к капусте.

У редиски удалить «хвостики» и нарезать тонкими пластинками.

Помидоры нарезать маленькими дольками и отправить в салат.

Зелень (можно использовать перья лука, укроп или петрушку) измельчить и добавить в салат.

Заправить салат растительным маслом, посолить и хорошо перемешать.

Источник:
Кулинарные рецепты и фоторецепты
пошаговый рецепт с фото приготовления витаминного салата,Салаты
http://cook-s.ru/vitaminnyi-salat.html

Салат — витаминный

  • капуста-1/4 маленького кочана
  • морковь-1 шт средней величины
  • свёкла-1 шт средней величины
  • яблоко-1 шт средней величины
  • лук бордовый-1/2 маленькой луковицы
  • чеснок-1 зубчик
  • чёрная смородина-2 ст л(мороженная)
  • соль-1 коф. л
  • сахар-1 ч л
  • для заправки:
  • масло подсолнечное с оливковым- 2 ст л
  • уксус 7%-1 ч л
  • мёд-1 ч л
  • перец чёрный свеже-молотый-по вкусу и желанию
  • соль-если понадобится досолить

См. пошаговые фото.

1. Режем тонко капусту. Я режу по отдельности каждый листочик, скручивая его.

2. Выкладываем капусту в салатник, добавляем сахар и соль, берём деревянную мялку и «бьём» капусту, чтобы она дала сок.

3. Морковь натираем на средней тёрке и отправляем в капусту.

4. Так же натираем свёклу и тоже выкладываем в салатник.

5. Режем мелко лук и чеснок. Кто любит и ест много лука и чеснока можно положить побольше.

6. Перед тем как положить яблоко, мы сделаем заправку и заправим салат. Смешиваем масло с уксусом и мёдом. Хорошо размешиваем и заправляем салат. По желанию перчим свеже-молотым чёрным перцем. Очень здорово и красным поперчить. жгучим.

7. Теперь режем яблоко. Я люблю в этот салат яблоко именно порезать, можно и натереть.

8. Перемешиваем салат хорошо и выкладываем чёрную смородину. или клюкву, или калину) В общем, что захотите или ничего не кладите!

9. Берём банку с крышкой и перекладываем салат в неё. Отправляем в холодильник и даём салату настояться. Чем дольше стоит, тем вкусней. Хотя можно начинать есть и почти сразу))) Приятного)))

Хочу с вами поделиться витаминным салатиком. Очень хорош для любого время года. Зимой это кладезь витаминов, ну а летом приготовленный из молодых овощей . это сказка))). В салат можно добавить разнообразную зелень. Я её кладу непосредственно перед подачей. Салат хорош, когда постоит сутки в холодильнике или хотя бы ночь. Но если нет терпения его съесть, то можно и сразу))) Попробуйте!
И ещё. вместо смородины я иногда кладу клюкву или красную смородину. а иногда калину)))

Источник:
Салат — витаминный
капуста-1/4 маленького кочана морковь-1 шт средней величины свёкла-1 шт средней величины яблоко-1 шт средней величины лук бордовый-1/2 маленькой луковицы чеснок-1
http://www.koolinar.ru/recipe/view/124564

Салат витаминный из капусты

Рецепт от: Juliya

Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки.

Витаминный салат из капусты, рецепт с фото которого прислала наша постоянная читательница Оксана Немцова, готовится очень быстро и просто. Подавать его желательно с кунжутными палочками. Будет очень вкусно!

Салат витаминный из капусты

  • капуста
  • листья салата
  • 1 огурец
  • 1 яблоко
  • 1 морковь
  • 1 ч. ложка сока лимона
  • соль, сахар
  • петрушка, укроп
  1. Нашинковать капусту. Добавить соль, сахар и обязательно помять руками. Отложить.
  2. Нарезать мелко листья салата, положить в миску к капусте.

Нарезанные листья салата

Порезать или натереть соломкой огурец, морковь и яблоко.

Натертые морковь и яблоко

Смешать с салатом и капустой.

Салат с капустой, морковью, яблоком и огурцом

  • Заправить оливковым маслом, посолить.
  • Сбрызнуть лимонным соком и посыпать зеленью.
  • Салат витаминный из капусты готов

    Такой салатик отлично подойдет к сырным палочкам с кунжутом, которые придадут ему особый вкус.

    Источник:
    Салат витаминный из капусты
    Салат витаминный из капусты, рецепт с фото которого мы вам предлагаем, очень вкусный, полезный и простой в приготовлении.
    http://vegetarianrecept.ru/salaty/salat-vitaminnyj-iz-kapusty-recept-s-foto.html

    COMMENTS