Салаты с куриной грудкой рецепты с фото

Как приготовить салат с ананасами и куриной грудкой в стаканах

Как приготовить салат с ананасами и куриной грудкой в стаканах

Как-то я уже делала и показывала вот такой рецепт салата из семги слоями в стаканах. Вот недавно Даша рассказывала, как приготовить селедку под шубой и придумала интересную подачу этого салата тоже в стаканах, так что я решила присоединиться, купила красивые стаканы, которые будут отлично смотреться на праздничном столе и приготовить такой салат с ананасами и куриной грудкой, как я это сделала смотрите ниже.

Рецепт приготовления салата в стаканах с ананасами и куриным филе

Я готовила совсем немного всего две порции, это вариант подойдет для романтического ужина на День Святого Валентина, например, или можно сделать такой салат на 8 марта, поэтому у меня продуктов не много ушло, но вы можете по аналогии сделать столько порций, сколько вам нужно по количеству гостей.

Итак, для приготовления салата с ананасами и курицей мне потребовалось:

куриная грудка — 1 шт.

ананасовые колечки — 3 штуки

майонез — для заправки

Куриную грудку отварила заранее, порезала ее не крупно, а потом еще руками разобрала на волокна, уложила мясо на дно стакана.

С консервированных ананасов слила сок, порезала их мелкими кубиками, в каждый стакан ушло примерно полтора колечка.

Яйца отварила, порезала мелко, по одному яйцу в каждый стакан.На яйца выложила чайную ложку майонеза — моя идея была такова, что потом ложкой салат перемешивается в стакане и кушается.

Если вы хотите, чтобы салат поедался слоями, то надо понемногу смазывать каждый слой майонезом.

Последним слоем выложила сыр, натертый на мелкой терке. Все готово!

А вы знаете, как приготовить салат с ананасами и куриной грудкой, чтобы было необычно и вкусно? Может еще какие-то ингредиенты можно добавить?

Смотрите еще рецепты из этого раздела:

Я делать салатики в стаканчиках очень люблю, конечно, на большую компанию это наверное, не очень удобно, а вот если вы собираетесь не больше 5 человек просто идеально. Я тоже салат с курицей и ананасом делаю, только курочку люблю брать копчёную, а ананас свежий и если в наличие есть, добавляю сладкий перчик.

Очень люблю этот салат, правда готовлю его несколько иначе, а точнее я вместо яиц добавляю сладкую консервированную кукурузу. Вкус у него получается более насыщенный и сладкий. Мне и мужу очень нравится. И ананас лучше сверху положить. Так он станет отличным украшением салата и его соком пропитается не только мясо.

Обожаю этот салатик из ананасов не только кушать, но и готовить, так как времени на приготовление уходит немного, а его оригинальный вкус не оставит равнодушным ни одного из гостей. Вместо курочки иногда беру копчёную грудку и добавляю немного чеснока, получается тоже очень вкусно. Сверху в стаканчик кладу ещё лепестки петрушки в качестве украшения. Попробовав этот салатик, мой муж остался очень доволен, хотя до этого не понимал вкуса ананасов.

Любимый салат моего мужа. Очень часто его готовлю, но немного по-другому. Добавляю не только отварную куриную грудку, но и копченную. Сначала сыр резала тонкой соломкой, а потом решила, ради эксперимента, добавить тертый, и салат оказался, на мой взгляд, намного нежнее.

Спасибо за советы и дополнения, я в салаты сыр обычно всегда тру, вы правы, так вкус нежнее получается.

А я делаю такой салатик, простой и очень вкусный: сыр российский режу кубиками+ананас консервированный тоже кубиками и всё заправить майонезом! Очень вкусно, попробуйте!

То есть всего два ингредиента — сыр и ананас? Интересно, надо попробовать!

Отварная куриная грудка+консервированные ананасы+корейская морковь. Все кладем в равных пропорциях, заправляем майонезом и перемешиваем. Вкуснее не придумаешь!


Блюда из овощей

Блюда из фруктов

Блюда из грибов

Блюда из мяса

Блюда из птицы

Блюда из рыбы

Блюда из круп

Рецепты выпечки

Блюда по группам

Ваши рецепты и Мой блог

Источник:
Как приготовить салат с ананасами и куриной грудкой в стаканах
Как приготовить вкусный рецепт салата с ананасами и куриной грудкой, смотрите рецепт с пошаговыми фото
http://www.vseblyuda.ru/item/1055/kak-prigotovit-salat-s-ananasami-i-kurinoy-grudkoy-recept-foto/

Салат с куриной грудкой рецепт с фото

Еда – это безграничное поле для экспериментов. Все мы, без исключения, что уж скромничать, любим вкусно покушать. И порой, сочетая несочетаемое, из-за банальной потребности в пище, мы придумываем новые интересные, совершенно неповторимые, вкусы, оригинальные блюда. Да. Именно так. Процесс приготовления еды – это тонкое искусство. Оно не всем подвластно. Хотя каждый из нас имеет арсенал кулинарных навыков. Безусловно, мы не шеф-повара элитных ресторанов, но приятно, согласитесь, обладать тонким чутьём и уметь приготовить нечто пусть не сложное, но от того не менее уникальное.

Но, как говорится, критерий истины – практика. Потому лучший способ совершенствоваться в мастерстве приготовления пищи состоит в том, чтобы покорять новые и новые вершины в этой сфере. В связи с этим, любителям вкусно приготовить и вкусно поесть, предлагаем рецепт салата с куриной грудкой и зеленым горошком. Все ингредиенты салата просты и доступны, а само блюдо придётся и к праздничному столу и для обычного сытного перекуса. К тому же этот салат можно приготовить и в более сытном и в диетическом варианте. Так что выбирайте то, что подойдет именно вам.

Совет: если нет времени на приготовление куриного филе, замените его копченой грудкой, салат получится не менее вкусным.

  • куриное филе 250-300 граммов,
  • куриные яйца – 3 штуки,
  • зелёный горошек – 50 граммов,
  • капуста пекинская — половинка,
  • растительное масло – 3-4 ст. ложки,
  • укроп — 1 небольшой пучок,
  • соль — по вкусу,
  • оливковое масло (как вариант заправки);
  • майонез (или сметана, или натуральный йогурт) – 3-4 ст. ложки.

Прежде, чем приступать к изготовлению салата – подготовьте курицу. Промытую в проточной воде филейную часть нарежьте небольшими продольными кусочками. Затем хорошенько посолите их. После этого обжарьте кусочки курицы на растительном масле с обеих сторон до появления красивой золотистой корочки.

Подготовьте куриные яйца. Их следует отварить в кипящей воде до готовности, затем остудить. После того, как яйца остынут, очистите их и нарежьте полукружьями. Укладываем сразу в посуду, в которой будете готовить ваш салат. Туда же отправьте 50 граммов зеленого горошка.

Теперь займитесь капустой. Независимо от того выберите вы для салата пекинскую или белокочанную капусту, вы должны максимально мелко её посечь. Капусту добавьте к выше перечисленным компонентам.

Теперь добавьте в салат измельченную зелень (подойдет вариант и свежей и замороженной зелени). А следом отправьте в салат обжаренную курочку. Всё это нужно посолить и добавить один из уже перечисленных вариантов заправки: майонез, сметану с добавлением горчицы или натуральный йогурт.

Для тех, кто предпочитает максимально диетический вариант этого салата, предлагаю добавить оливковое масло. В последнем варианте филе курицы следует отварить или запечь в духовке.

Финальный аккорд. Перемешайте салат и переложите из рабочей ёмкости в салатницу.

Вот и всё. Салат с куриной грудкой готов. Пора подавать его к столу. Уверены, он придётся по душе вам и вашим близким, и украсит собой как праздничный стол, так и повседневное меню вашей семьи.

За рецепт и фото благодарим Хоновец Евгению.

Источник:
Салат с куриной грудкой рецепт с фото
Салат с куриной грудкой рецепт с пекинской капустой, яйцами, зеленым горошком и зеленью. Подробный рецепт приготовления с пошаговыми фото
http://horoshieretseptyi.ru/retseptyi-salatov/salat-s-kurinoy-grudkoy-retsept.html

Слоеный салат с ананасами и курицей

Рецептов салатов с ананасом и куриной грудкой есть много. Понятное дело, что эти два ингредиента будут являться основными. Но, при добавлении каждого нового продукта вкус может меняться, причем до неузнаваемости. Главным преимуществом этого блюда является его легкость, он подойдет даже для тех, кто придерживается определенной диеты.

Чтобы приготовить салат с ананасами и куриной грудкой слоями, рецепт с фото требуется не всегда. Это блюдо крайне просто в своей реализации и подойдет даже для неопытной хозяйки. Зато, украшать можно будет этот салат на свое усмотрение, и создавать красивые кулинарные шедевры для праздничного стола. А еще можно приготовить простую солянку с сосисками.

Курица и ананаса – это само по себе гармонично сочетание. И, рассматривая рецепт этого салат в его классическом варианте, ингредиенты прекрасно дополняет обычный твердый сыр. В качестве заправки можно использовать майонез, для того, чтобы блюдо было более легким, можно добавить в майонез свежий сок лимона.

Рецепты салат с ананасами и куриной грудкой (слоями)

Классический вариант

В большинстве своем, все рецепты допускают использовать консервированные ананасы. По вкусу к курице они даже больше подходят. Но можно также использовать и свежий экзотический фрукт, самое главное – выбрать свежий продукт, который не будет оставлять во рту «язвочки» от переизбытка кислого вкуса.

Что нужно для рецепта:

  • 400 граммов куриного филе;
  • 200 граммов твердого сыра;
  • Пять яиц;
  • Банка консервированных ананасов;

Прежде всего, нужно куриную грудку отварить в подсоленной воде. Предварительно филе помыть, а в кастрюлю для варки добавить соль и перец, лавровый лист. После варки курицу можно оставить в бульоне до тех пор, пока она не понадобится, чтобы нарезать для салата.

Яйца отварить вкрутую, почистить и натереть на мелкой терке. Сыр натереть также на мелкой терке. Теперь курицу достать и нарезать мелким кубиком. Остается только собрать слои этого салата. Сначала идет курица, затем сеточка майонеза, затем сыр, вновь майонез, потом яйца, майонез. Сверху выложить мелкие кубики ананаса. Слоеный сала с курицей и ананасами нужно будет на несколько часов отправить в холодильник до того, как подавать на стол.

Добавляем кукурузу и кедровые орешки

Что нужно для рецепта:

  • 150 граммов твердого сыра;
  • Листья зеленого салата;
  • 150 граммов майонеза и пару зубчиков чеснока;
  • Отваренная заранее куриная грудка;
  • Ананасы в количестве одной банки;
  • Консервированная кукуруза в количестве одной банки;
  • Две столовых ложки кедровых орешков;
  • Пучок укропа;

Филе и ананас порезать приблизительно одинаковым мелким кубиком. Листья салата порвать руками. Кукурузу слить. Чеснок и укроп мелко нашинковать и смешать с майонезом. Теперь выкладывать салат слоями, а на каждом слое делать небольшую майонезную сеточку. Сначала идет курица, потом листья зеленого салата, твердый сыр (натереть на крупной терке), кукуруза и ананасы. Последний слой смазывать майонезом не нужно. А вот что нужно сделать, так это посыпать ананасы кедровыми орешками. На десерт можно подать булочки с корицей.

Добавляем грибы и грецкие орехи

Заслуженной популярностью пользуется салат с ананасами и куриной грудкой слоями с грибами. Правда, необходимо учитывать, что грибы немного утяжеляют это блюдо для желудка.

Что нужно для рецепта:

  • 300 граммов кубиков консервированного ананаса;
  • 250 граммов свежих или консервированных шампиньонов (можно брать другие грибы);
  • 100 граммов грецких орехов;
  • 100 граммов майонеза;
  • Два отварных филе курицы;
  • Одна луковица и морковка;
  • Три куриных яйца, отваренных вкрутую;

Грибы нужно мелко порезать. Если грибы маринованные, то просто оставляем их в сторону. Что касается свежего продукта, нужно будет жарить грибы на сковороде с маслом, добавив мелко нашинкованный лук и морковку, натертую на мелкой терке.

Яйца мелко покрошить, филе курицы нарезать мелким кубиком. Теперь нужно просто выложить салатик слоями, напоминаем о том, чтобы промазывать каждый слой майонезом. Сначала выложить курицу, потом ананасы, сыр, грибы с луком, яйца. Все присыпать орешками, которые уже не нужно смазывать майонезной сеточкой. А еще можно приготовить красивый салат радуга (рецепт фото).

Советы по приготовлению салата с курицей и ананасом:

  • Чтобы филе получилось максимально сочным, можно отварить его заранее и на полчаса оставить в бульоне.
  • В принципе, любое куриное мясо можно использовать для приготовления этого блюда. То, что под рукой нет именно филе, не является отговоркой, чтобы не готовить блюдо.
  • Курицу можно не только отварить, но пожарить. Также можно использовать копченый продукт. Но такие ингредиенты делают блюдо более калорийным.
  • Ананасы нужно обязательно отжать от жидкости и отделить от сиропа прежде, чем добавлять в салат.
  • Можно дополнить блюдо отварной картошкой или рисом.

Источник:
Слоеный салат с ананасами и курицей
Приготовление салата с ананасами и курицей не требует определенных кулинарных навыков. При сочетании различных ингредиентов получится создать кулинарный шедевр.
http://ej-ka.net/sloenyj-salat-s-ananasami-i-kuricej.html#comment-49031

COMMENTS